Camarão ao Gengibre e Alho

um camarão com gengibre alho pimenta para um gourmet solitario e com gripe.



o molho se faz com uma leve redução de molho pronto de ostra japa na wok que fritou os crustaceos.




hum, ficou bom, demais.

Risoto Negro de Frutos do Mar

oitavas. amigos. setenta milhoes em ação. um risoto de arroz negro e frutos do mar marinados na pimenta dedo de moça, gengibre e temperos selvagens do ribeirão!sobremesa não deu certo: queimou a boca de todo mundo! coisas de copa. dedo de moça!